Cara Memasak Selepas Kerja

Tidak mengapa untuk memilih untuk bawa pulang, tetapi memesannya terlalu kerap akan membuatkan anda semakin bosan memasak dan menjejaskan kesihatan anda secara keseluruhan. Berikut adalah beberapa petua untuk menjadikan masakan pada malam minggu mudah dan penuh upacara. Jadi teruskan, ambil resipi yang anda ikuti kebelakangan ini, dan mulakan Isnin depan dan cuba petua ini.

Rancang strategi pembelian
Tiada apa-apa yang mengatakan "tidak terima kasih" seperti perjalanan ke kedai runcit yang sibuk selepas bekerja. Cuba berhenti semasa rehat tengah hari anda untuk mengambil beberapa bekalan makan malam. Tidak terhad kepada sayur-sayuran, daging atau perasa, hidangan yang cantik, penyepit, PERIUK dan kuali boleh ditambahkan pada troli beli-belah anda. Apabila anda pulang ke rumah, anda akan membuat permulaan yang baik untuk makan malam. Sudah tentu, ini bukan hanya permulaan.

Buat kerja rumah anda lebih awal
Terdapat hidangan tertentu yang boleh anda pilih untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk anda lebih awal, seperti makanan sejuk beku atau sos. Untuk mengatasinya, anda boleh menyediakannya sebelum anda keluar dari pintu pada waktu pagi, seperti mengambil makanan sejuk beku dan meletakkannya di dalam peti sejuk atau di atas papan pemotong. Sos dibuat terlebih dahulu.
Sampai rumah, tak perlu buang masa bersiap. Sudah tentu, anda tidak boleh menahan pilihan untuk memasak makan malam, kerana makanan disediakan lebih awal.

Simpan makanan ringan yang sihat di tangan
Tiada siapa yang suka berlapar dan letih, apatah lagi tukang masak yang perlu menyediakan makan malam. Memasak dengan tergesa-gesa boleh menyebabkan makan malam anda menjadi masalah, kurang masak, kurang rasa atau terlalu masak. Ia bukan sahaja akan merosakkan makanan anda, tetapi ia juga akan memburukkan mood anda. Untuk mengelakkan makan malam yang menyedihkan, letakkan snek ringan dan sihat di atas dapur di dapur untuk menenangkan selera anda sehingga hidangan anda siap. Segenggam gajus, semangkuk beri campuran atau biskut mentega badam boleh menjinakkan perut yang bising semasa anda bersiap. Sudah tentu, hanya makan sedikit. Kami memerlukan lebih banyak ruang untuk makan malam kami yang lazat.

Perspektif baru
Memasak kadangkala terasa membebankan, terutamanya selepas lebih lapan jam bekerja. Cari peluang untuk memanjakan diri anda semasa anda memasak, seperti mencuba resipi baharu, mendengar muzik kegemaran anda atau menikmati minuman kegemaran anda. Memberi keselesaan tambahan kepada diri sendiri boleh meningkatkan pengalaman memasak anda dan menjadikan waktu makan malam terasa lebih seperti hobi daripada senarai tugasan yang lain.

Memburu sisa makanan
Kami tidak mengharapkan anda memasak setiap malam, jadi rancang kuantiti anda semasa membeli-belah. Memikirkan sisa makanan boleh membantu anda memaksimumkan jumlah wang yang anda belanjakan untuk memasak. Sup, rebusan, sos pasta atau sos salad buatan sendiri adalah pilihan terbaik untuk menyediakan makanan yang boleh ditukar hanya untuk menjadikan hidangan anda berasa segar pada hari berikutnya. Hiaskan sup atau rebusan dengan herba segar, sayur-sayuran berdaun atau keju parut; Masak beberapa pasta segar atau pasta biasa dengan sos; Atau buat salad segar untuk menyedapkannya. Masa persediaan anda akan menjadi cepat, tetapi anda masih boleh menikmati hidangan lazat yang dimasak di rumah.

Elakkan keletihan semasa mencuci
Tahniah atas hidangan yang lazat itu. Kamu lakukan! Tetapi buat masa ini, terdapat pinggan yang menjengkelkan. Pada malam minggu, mencari resipi yang memerlukan yang paling mudah, hanya memerlukan kuali, kuali sos atau resipi ketuhar Belanda adalah pilihan kami. Jika anda ingin mengelakkan terlalu banyak pembersihan, pilih alat memasak yang tidak melekat.
Petua bonus: Ingatlah untuk membersihkan kuali dan kutleri anda sebelum anda menghabiskan makanan anda, kerana tidak ada yang lebih buruk daripada menatap timbunan kuali dan pinggan kotor selepas makan penuh.